面包怎么发酵

你再次暖味问：2020-05-26 11:47:40

面包怎么发酵效果最好？

你再次暖味问：2015-05-26 11:47:40

我要回答

我非常喜爱吃面包，自打买来面包机之后想自身试着一下如何做比较好，不清楚有什么方式能够 使面包发酵，做出去会更美味？

BT知识网网编解释：

如今很多人都会追求完美不一样的生活习惯，尤其是在饮食搭配层面。如今愈来愈多的人把学习厨艺做为一种超级技能，许多女士喜爱吃面包，非常是吃自己做出去的吐司面包更有满足感。可是和面团发酵相较为，面包发酵是一个悠长又繁杂的全过程，要想面包发酵多应用酵母菌，可是假如放进的酵母菌份量不够或是酵母菌品质不太好，都是影响发醇，另外假如溫度较为低或是是环境湿度多少也会影响发醇。

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