凉拌蕨根粉怎么做

罪当斩立问：2020-05-26 17:11:41

凉拌蕨根粉怎么做呢？

罪当斩立问：2015-05-26 17:11:41

我要回答

孩子下学回家，他说道很爱吃凉拌蕨根粉，可是我从来没有做了这类菜，如何拌凉菜呢？需要哪些原材料呢？凉拌蕨根粉怎么做呢？

BT知识网网编解释：

要想制做凉拌蕨根粉，需要提前准备蕨根粉，枸杞，白米醋，芝麻油，辣椒，盐，生抽酱油，味精这些。最先把蕨根粉清理一下，枸杞最好用温开水泡发，把辣椒清洗之后切割成丝，随后用沸水焯一下，捞出来放到凉水里。把蕨根粉放到放锅里3到5分鐘，觉得蕨根粉酸软后，捞出来放进冷水里过一下。将各种各样调料在小盘子里拌好，添加一些盐，生抽酱油，白米醋，味精，芝麻油等，等临上菜的情况下，放进调味品就可以了。

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