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意大利面配什么汤

场景/问题/来源

意大利面,哪些汤料,怎么搭配,搭配方法

凭什么骄傲╮问：2020-06-21 17:26:56

知识/回答

意大利面配什么汤会比较好吃呢？

凭什么骄傲╮问：2015-06-21 17:26:56关键词：意大利面哪些汤料怎么搭配搭配方法

我要回答

全家人都比较喜欢吃意大利面，因此喜欢在家里做一些，但是每次总是配不好汤。意大利面配什么汤比较好吃呢？

BT知识网小编解答：

在吃意大利面的时候可以配一些牛肉汤。大概准备，一斤左右的牛肉馅儿，一颗洋葱，把洋葱切碎，胡萝卜切成小丁，然后再把西芹去皮切碎，准备四五个番茄打成酱。等意大利面煮好以后，在炒锅里面放些油，将洋葱放到锅里炒香，然后再放入胡萝卜丁以及西芹炒到软烂的时候，放入牛肉馅儿，打到牛肉变色加入一些白葡萄酒，胡椒粉，然后再加入打好的番茄酱汁，调到中火上进行熬煮。当酱汁浓稠的时候就可以配意大利面了。

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1、意大利面要怎么烧？

意大利面的做法是非常简单的，直接去超市买桶装的意大利面，然后再买一些番茄酱或者是沙拉酱，这些可以按照自己的口味来进行调配，首先锅里面水开之后把意大利面放下去煮，完全熟了就可以捞出来控水，然后再制作意大利酱，一般情况下都会使用番茄酱，锅里面少许的油放入之后把番茄酱和肉丝一起放下去炒香，之后再浇在意大利面上面，在吃的时候拌均匀就可以了。

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2、意大利面是用什么做的啊？

意大利面之所以比较劲道，而且不会因为长时间煮变糊，主要就是因为意大利面的面粉跟我们平常做面的材料是不一样的，这是选择优质的硬粒小麦做成的，具有着密度高、蛋白质含量高以及筋度也高的特点，而且里面也是少量的添加一些盐的，所以意大利面在煮出来之后会感觉有一点点的咸味。自己平时是不建议自己做意大利面的，建议是买成品进行加工比较好。

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