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猪蹄炖多长时间

场景/问题/来源
炖猪蹄,做法,家常做法,怎么做

先生_俄耐沵问:2020-07-11 21:15:28

知识/回答

猪蹄炖多长时间合适啊?

先生_俄耐沵问:2015-07-11 21:15:28关键词:炖猪蹄做法家常做法怎么做

我要回答

平常是很喜欢吃猪蹄的,感觉肉质地十分的细嫩,并且有嚼劲,也不会太长胖,对皮肤白,自身却不容易做,想尝试做一做,猪蹄炖多久适合啊?

BT知识网网编解释:

炖猪蹄的方式還是非常简单的,炖猪蹄的长度需看你是用哪种专用工具来炖猪蹄,较为建议你用压力锅,由于用压力锅是更快的,或是沒有压力锅一般的大锅还可以,一般的锅大约要一个多钟头,才可以炖的酥烂。最先你先把洗干净的猪脚,在沸水里边穿烫一下,随后捞出来,放到一边,还可以用热煎炸一下,直到掉色的情况下再捞出来洗澡,这个时候提前准备一口锅,在里面放一些自身喜爱的调味品,再装进去一起炖就好了。

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1、黄豆炖猪蹄到底有什么危害?

黄豆炖猪蹄对皮肤是很好的,因为猪蹄中含有很多的胶原蛋白,是可以帮助滋润皮肤,同时可以帮助增加皮肤的弹性,有嫩肤和促进皮肤弹性的作用。其次黄豆中的蛋白质的含量很高,也是可以帮助美容养颜的。但是猪蹄的胆固醇和脂肪含量比较高,吃多了容易引起肥胖,同时也会造成食物的不消化,而且猪蹄炖黄豆中的嘌呤的含量比较高,如果长期摄入是很容易引起痛风的。

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2、高压锅炖猪蹄需要多长时间能炖好?

用高压锅炖猪蹄可以将肉质完全炖熟,使各种调味料更能加味,一般在炖半个小时左右就能出锅,然后再继续煮二十分钟基本就熟了,但具体时间要根据猪蹄的嫩老程度来确定,在炖的过程中可以观察到肉质的变化。炖猪蹄时可在清水中加入适量八角、花椒等辅助食材,常食可补充足量胶原蛋白,可起到美容养颜、丰胸等功效。...[查看全文]

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