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发酵乳是不是酸奶

场景/问题/来源

发酵乳,区别,不同,差异

可以不勇敢问：2020-12-17 00:33:32

知识/回答

发酵乳是不是酸奶呢？

可以不勇敢问：2015-12-17 00:33:32关键词：发酵乳区别不同差异

我要回答

最近和孩子一块逛超市，还是想买一些酸奶，结果有卖发酵乳的，售货员告诉我们，发酵乳就是酸奶，我想问一下，发酵乳是不是酸奶呢？

BT知识网小编解答：

发酵乳和酸奶是有一定区别的，一般来说，酸奶是以牛奶为原料，添加适量的一些砂糖，加入一些乳酸菌发酵制作成的，相对来说酸奶不但提高了牛奶的营养，而且还赋予了独特的风味儿，属于一种非常好的保健食品，可以调节肠胃菌群，改善人体的免疫功能，还能有效的延缓衰老，但是与酸奶不同的是发酵乳，多数发酵乳都属于酸性乳饮料，大多数都是以鲜乳或者乳制品的原料，属于一种饮品，营养价值不如酸奶。

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这个确实对人体还是有一定的好处的。首先它可以提高人体的免疫力，使人能够不那么容易得就生病。还有它可以促进消化，因为益生菌进入人的肠道后，可以促进肠道的蠕动，使消化的更快。还能够排除人体的毒素，减轻毒素对人体的损害，所以能缓解一些脸部的问题。但是这个东西不是只要吃就有好处的，适当的吃一吃会对身体有好处，过多了就得不偿失了。

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2、发酵乳是属于乳酸菌吗？

发酵乳是属于酸奶中的一种。对于女性朋友来说，如果能够饮用酸奶是比发酵乳要好很多的。发酵乳是牛奶没有经过发酵或者是没有发酵形成的一种乳制品，这个对于身体健康来说是有一定的好处但是其效果不是很明显，而酸奶是通过牛奶经过加工制作而成的一种饮品，酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以促进肠胃蠕动，有助消化的作用，而且还可以增加身体的抗病能力，对于身体健康来说是非常好。所以说平常的生活中可以喝酸奶。

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