番茄豆腐鲫鱼汤
番茄豆腐鲫鱼汤
每到秋冬季时节假如我们调节好饮食搭配就可以对人体开展更强的滋补养生，在其中草鱼便是我们最经常吃的一种食材，它的味儿十分的美味，并且配搭水豆腐和西红柿在一起还可以具有非常好的补钙补锌和维生素作用，针对许多生完孩子的女士常常服用还能具有催奶的功效，可是我们一定要把握好做法才可以把它做的美味可口和营养成分，下边一起了解一下西红柿豆腐鲫鱼汤的作法。
西红柿豆腐鲫鱼汤的作法
原材料：草鱼两尾，西红柿四个，水豆腐二块。
流程/方式
1、西红柿去皮，切片预留。
2、西红柿烂熟较为软的，用热水烫一下，皮就能撕掉了。
3、锅加点油烧开，草鱼双面煎一下，火大一点不害怕，仅仅煎外皮，米酒从锅沿淋下来，去腥味的。
4、随后倒进开水，再把西红柿块装进去，鱼籽和鱼泡也装进去，随后盖上外盖用中文火煲。煲鱼头汤一定要开水煲，那样汤白营养成分不容易外流，
5、大约15分鐘就可以把军用被子装进去煲，5分鐘后就可以下味精调料了，鱼和鱼籽都用盐腌渍过，西红柿有点儿怪味，汤的味儿早已可以了^_^。
鲫鱼豆腐汤营养成分
1、草鱼含有的蛋白优质、齐备、便于消化，是肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用；
2、草鱼有健脾利湿，与立健脾开胃，活血通络、彭中温阳化之作用，对脾胃虚寒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有非常好的滋补养生饮食疗法功效；生完孩子女性炖食鲫鱼豆腐汤，可补虚催乳；
3、草鱼肉嫩味鲜，可做粥、熬汤、烧菜、开小吃店等。特别是在适合熬汤，鲫鱼豆腐汤不仅味香汤鲜，并且具备极强的滋补养生功效，特别适合中老年和病后虚弱者服用，也非常合适孕妇服用。
多把握一些食材的作法，可以让我们的日常生活越来越填满快乐，并且亲自动手也可以释放出来工作上的工作压力和不愉快，上边便是对西红柿豆腐鲫鱼汤的作法详细介绍，在制做的情况下要想把料汁越来越更为美味一定要用新鮮的草鱼，而且要后放进番茄和水豆腐炖制。
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