高血脂能吃核桃吗
高血脂能吃核桃吗
高血脂患者事实上并不适合吃核桃,因为核桃相对来说属于油脂含量比较高的坚果类食物,容易引发高血脂以及血稠,但是高血脂患者可以喝牛奶,吃鱼肉,海带,鸡蛋等这些食物。
核桃虽然可以补脑,但高血脂不能吃核桃的,核桃的油脂含量极高,容易引发高血脂,即血稠。
1:牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
2:鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3:鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
4:海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
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