米仁红枣汤
米仁红枣汤
“汤”是众所周知的食物,绝大多数的中国人都非常喜欢喝汤,尤其是在夏天。几乎每天都会喝,“汤”已经成为了很多人日常生活中不可缺少的一道菜。因为汤不仅香甜可口,味道难忘,而且每种汤都会隐藏着自身的功效,对人的身体健康有很大的帮助。汤的种类很多,比如:米仁红枣汤就是其中的一种,汤的做法也有很多,那么,米仁红枣汤可以怎么做?下面为大家介绍。
一、米仁红枣香芒汤
1、将米仁先洗净,然后在清水里浸泡半天。
2、红枣在清水里浸洗。
3、芒果去皮,芒果肉切花刀。
4、将米仁红枣倒了锅里,加足清水后,大火开小火炖煮至米仁开花红枣酥烂。
5、最后吃时放上冰糖盛入碗里,放上切好的芒果肉即可。
二、老鸭白果米仁红枣汤
做法
1.将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水
2.米仁.红枣洗净.泡一会
3.白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右.再剥壳取肉
4.将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒,姜片,放炖锅里.大火煮开.小火慢慢的炖至鸭肉飘香米仁酥烂.再撒点盐就可以啦!
三、豆薏米红枣汤
材料:红豆、薏米、红枣
做法:
煮法一:所有食材加足量清水放入高压锅,煮上汽后关火闷半小时。
煮法二:所有食材加足量清水放入电饭煲,大火烧开后小火再煮一个小时,我觉得这个比较费电,又没有高压锅,所以一般用第三种煮法。
煮法三:所有食材加足量清水放入电饭煲,烧开后关掉闷半小时,再烧开,再闷半小时,红豆就会闷烂了。这样感觉比较省电。
米仁红枣汤的做法有很多,而且方法简单易懂,材料也易找,最重要的是,米仁红枣汤有利于人的身体健康。可以帮助大家安神防燥,补气补血。米仁和红枣都属于中药材,用中药材煲汤也是很多人的一种习惯,而且煮出来的汤会更加令人回味无穷。
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