少油烟韩味炖豆腐的做法

场景/问题/来源

油烟,韩味,豆腐

少油烟韩味炖豆腐的做法

知识/回答

中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下少油烟韩味炖豆腐这道美食吧。

1.一盒硬豆腐，冲洗一下，切1cm厚块。炒锅倒入油，拿起锅倾斜转一圈，让锅边也润上油。码入豆腐块，盖上锅盖，把锅铲夹在锅盖和锅之间，留条缝。开中火。

2.这时调兑调味料，3汤勺生抽、三汤勺水、1汤勺芝麻油、1茶勺芝麻、1茶勺糖、1茶勺韩国辣椒酱、蒜容、红葱头丁，调匀。

3.豆腐两面煎黄

4.将调味料舀到每块豆腐上，盖上盖转小火炖3-4分钟，翻一面再炖1-2分钟。

5.最后开大火收汁，出锅装盘。

小编今天介绍的这道美味少油烟韩味炖豆腐的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！

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