烧面筋的做法大全
烧面筋的做法大全
红烧面筋是一道十分一般的家常小炒,虽然它尽管很一般,可是遭受了老老少少的热烈欢迎。面条是汉中市的一道名吃,它是一种豆类食品,可以为身体出示丰富多彩的营养元素,拥有素中荤腥之称,非常是一些平时食素的群体,面条是她们不可或缺的食材。在我们的日常生活,烧面筋的做法十分的多,今日我们就来和大伙儿说一说生活中烧面筋的做法全集是如何的?
生活中烧面筋的做法全集:
食物:面筋泡150g,红萝卜50g,青豌豆30g,平菇5朵,葱末10g,生抽10Ml,白糖5g,芝麻油5ml,油10Ml。
作法:
1、红萝卜清洗,切割成小片状。小香菇清洗,去蒂,控干水份。
2、锅中烧开水,先放进鲜青豌豆煮5分鐘,捞起来控干。再将面筋泡放进沸水锅中,盖上煮3分鐘,面筋泡变松后捞起来,用凉水清洗去绝大多数的植物油脂,充足控干。
3、火灾先烧开干炒菜锅,再放进冷油,将葱末炒成香气后放平菇和红萝卜片爆锅1分鐘,加入生抽、白糖和少量开水,大火烧开。放进控干的面筋泡,改低火烧煮10分钟。
4、待料汁深厚后,放进煮开的青豌豆炒匀。改火灾,料汁基本收湿后淋入芝麻油就可以。
以上便是生活中烧面筋的做法全集,面条是一道十分营养成分的食物,因此 一些体质虚弱或是饮食搭配消化不良的群体能够常常的服用。面条不但能够清炖,还能够开展烤串,还能够和猪排骨、猪蹄等食物放到一起烧煮,这让会让食物的营养成分越来越更为的丰富多彩。烧面条美味又营养成分,大伙儿能够试一下哦。
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