排骨东瓜汤

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东瓜汤,怎么做,家常做法

排骨东瓜汤

知识/回答

汤是很多人喜欢的，汤的类型较多，在制做汤的情况下，要先对它的在方式开展掌握，不一样汤制做方法不一样，因而制做汤全是不可以随便，猪排骨东瓜汤是非常好之选，东瓜实际有利排尿功效，对那样的食材挑选，彻底能够安心开展，那猪排骨东瓜汤做法怎样呢，下边就详尽的详细介绍下。

猪排骨东瓜汤做法：

原材料：东瓜、猪大骨、薏仁米(用小点点就可以了，不必过多哦)、盐、姜、葱。

作法

1、猪排骨清洗，入开水中焯2分鐘去鲜血，捞起来冲冷水控干;薏仁米用冷水侵泡15分鐘。

2、东瓜不必削皮，洗干净，联片一起切片;姜切割成2片。

3、猪排骨放入煲汤锅，一次性引入一定量水，大火烧开后，去白沫子、下米酒、生姜片改文火煮。

4、2小时后，放东瓜片、薏仁米再煮40分钟。

5、加盐调料，就可以。

作用：

1、东瓜有清热去火，利湿消炎、除烦解渴、去湿气消暑的作用。

2、薏仁米，别名薏米仁，营养成分极高，易被消化，可做为病中或病后体质虚弱的养生食材，适合慢性结肠炎、消化不良、水肿等症病人服用，并且听说还能够美白皮肤，美白皮肤对喜爱美丽的女人非常有诱惑力哦。

3、东瓜薏仁米骨头汤十分口味淡，滋补汤很鲜，合适夏季服用。

东瓜寒性，瓜肉及瓤有有利排尿、清热解毒、止咳化痰、止渴等作用。也可以医治水肿、痰喘、炎热、痔疮等症。东瓜如带皮熬汤喝，可做到消肿利尿，清热去火功效。

东瓜具备较高的营养成分。每豪克东瓜肉中含蛋白0.4克，碳水化合物化合物2.4克，钙20mg，磷12mg，铁0.3mg，也有多种营养元素，非常是维他命C的成分较高，每豪克带有16mg。除此之外，因带有丙醇二酸，因此对避免身体长胖，提高健体，具备关键功效。

在对猪排骨东瓜汤做法了解后，制做猪排骨东瓜汤的情况下，能够依据以上制做方法开展，但是要留意的是，在对猪排骨东瓜汤制做時间和总数上，全是要把握好，那样汤制做時间不可以过长，不然会影响到汤的口味，这一点也是要留意的。

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