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肉末水蒸蛋
场景/问题/来源
蒸蛋,怎么做,家常做法
肉末水蒸蛋
知识/回答
蒸鸡蛋是如今经常吃的美味,蒸鸡蛋制做简易,并且那样的做法,可以非常好的保存鸡蛋营养成份,制做蒸鸡蛋还可以和别的食物配搭一起开展,比如肉沫便是非常好之选,肉沫水蒸蛋做法非常简单,那样的做法,让蒸鸡蛋在营养成分上面有非常大提升,另外也让一些钟爱吃荤的群体十分钟爱挑选它。
肉沫水蒸蛋的做法:
1关键原材料:生鸡蛋、肉沫、尖椒、小香葱。
2先提前准备一碗温水,量为生鸡蛋的2倍上下,加入少量食用盐,拌和一下让盐融化。
3生鸡蛋磕入碗中轻轻地翻拌,不必搅出过多的汽泡。
4慢慢添加温水,边加边拌和。
5拌和好的鸡蛋液用漏勺过虑一遍。
6过虑好的鸡蛋液倒进用于煮制的碗中。(我分了2碗装)
7盖上保鲜袋,用木签戳出一些小孔。
8凉水下锅,防水防火大火烧开转低火蒸5分鐘上下。(時间根据份量的是多少和水流量的是多少而定)
9快蒸好的情况下,出锅烧开少量油,煸香葱姜末。
10倒进肉沫迅速煸炒至掉色。
11加入适当大喜大烤肉蘸料煸炒匀称。
12添加切完的尖椒末和小香葱末翻拌就可以。
13把炒好的肉沫盛至蒸熟的生鸡蛋上依,据本人爱好加上适当生抽。
根据对肉沫水蒸蛋的做法了解,在家里的情况下彻底能够轻轻松松的制做出去,但是制做肉沫水蒸蛋的情况下,需要把握肉沫的放进量,过多的放进肉,会促使它的发热量过高,造成的人体脂肪过多,对减肥瘦身的群体并不是很有益的。
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