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共找到 457 与①煮白 相关的结果，耗时28 ms
为什么玻璃杯在水里煮太长时间表面会有一层白色的东西,很难弄干净用的是大铁锅,煮了一小时以上
化学
在哪里能查到食物在那个温度才能煮熟,鲜海参（高蛋白）需要多少度能煮熟?
语文
炸油条、炸鸡翅用油，煮地瓜、煮玉米用水．这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度，这是因为油和水的不同．烹饪过程中，在锅口上方出现的白汽是一种现象（填物态变化
物理
用煮沸的方法可使医疗器械消毒，其原因是A.使蛋白质变性而凝固，杀死细菌B.使蛋白质发生分解，细菌死亡C.使蛋白质发生水解，变成无毒物质D.使蛋白质碳化
其他
去头风的方法，科学吗？下面是网上所说的去头风的方法：我也经常患头风。告诉你一个好办法，用三四个鸡蛋煮熟去黄，用纱布包好煮烫的蛋白中间放银子，银镯子可以，戒指太小，趁热
其他
上操作。直到银子变得基本上不
关于高温煮熟的食物的叙述中，不正确的是：[]A．高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散的变性是可逆变性B．煮熟的食物细胞中的DNA在温度降低时可能会复性C
语文
结构改变后，易被蛋白酶水解
关于高温煮熟的食物的叙述中，不正确的是：[]A．高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散的变性是可逆变性B．煮熟的食物细
语文
白质在温度降低时也要复性
一只狐狸和白鹤成了朋友。于是请白鹤到家里做客：“你一定要来！我要好好设宴招待你！”白鹤到狐狸家赴宴。狐狸煮了一锅碎米粥，摊在盘子里，招呼白鹤：“请用，老兄，这是我亲
政治
仙鹤说：“请别见怪，老兄！没
一只狐狸和白鹤成了朋友。于是请白鹤到家里做客：“你一定要来！我要好好设宴招待你！”白鹤到狐狸家赴宴。狐狸煮了一锅碎米粥，摊在盘子里，招呼白鹤：“请用，老兄，这是我亲手
政治
仙鹤说：“请别见怪，老兄！没
《齐民要术·卷八》记载了一种当时中原地区较流行的饮食羌煮法。就是选上好的鹿头煮熟了，把那皮肉切成两指大小的块，再把斫碎的猪肉熬成浓汤，加一把葱白和各种各样的调味料，就
其他
具的科学性
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