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“米线”是一种特斯小吃,端上餐桌得有：一碗热汤,上面浮着一层油,
一碟切成薄片的鲜肉
一碗已煮熟的米线食客先把肉片放进汤内,稍后加入米线.现有下一下资料烫的初温为97℃,比热容为4.2
其他
故,肉片必须至少在大于80℃
“米线“是一种特色小吃．端上餐桌的有：一碗热汤，上面浮着一层油；
一碟切成薄片的鲜肉
；一碗已煮熟的米线．食客先把肉片放进汤内，稍候再加入米线．现有以下资料：汤的初温95℃
物理
kg•℃）．基于健康缘故，将
“米线”是一种特色小吃．端上餐桌的有：一碗热汤，上面浮着一层油；
一碟切成薄片的鲜肉
；一碗已煮熟的米线．食客先把肉片放进汤内，稍候再加入米线．现有以下资料：汤的初温97℃
物理
kg•℃）．基于健康缘故，肉
“米线”是一种特色小吃．端上餐桌的有：一碗热汤，上面浮着一层油；
一碟切成薄片的鲜肉
；一碗已煮熟的米线．食客先把肉片放进汤内，稍候再加入米线．现有以下资料：汤的初温97℃
物理
kg•℃）．基于健康缘故，肉
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