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（2009•道外区一模）三鹿奶粉加入三聚氟胺后使奶粉的含氮量增大，以此冒充蛋白质．三聚氰胺为白色晶体．无味，低毒．常温稳定，密度1.57g/cm3．高温可分解放．牛奶呈中性或微酸性．而化学

）2硅胶(催化剂)380℃−

食品安全与健康密切相关，以下做法不会危及人体健康的是（）A．用“三聚氰胺”提高氮元素含量B．蒸馒头时加入适量纯碱C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美D．把霉化学

三鹿奶粉受三聚氰胺污染．氰胺（H2N一C≡N）在一定条件下生成三聚氰胺（C3H6N6），其也可以看成是三聚氰酸中的一OH被一NH2取代后的产物．下列推断正确的是（）A．三聚氰胺属于不饱化学

率为100%D．三聚氰酸与三

（70九4•安徽二模）前段时间，我国大部分地区被雾霾笼罩，汽车尾气9排放是形成雾霾9原因之r，三聚氰酸[CwNw（OH）w]（结构如图所示）可用于消除汽车尾气中9NO和NO7，其反应原理为：①CwNw 化学

说法正确9是（　　）A．上述

生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列叙述正确的是（）①“钡餐”中使用的硫酸钡是弱电解质②为了防止海产食品腐烂变质，可用甲醛溶液浸泡③向奶粉添加三聚氰胺可增化学

肉类新鲜⑥镀锡铁桶和镀锌铁桶

从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉，关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”、⑤“三聚氰化学

急食品安全的一大 “ 杀

从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到婴幼儿奶粉，关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”；②“三聚氰胺”；③“碘元素”；④“亚硝酸盐”等化学名词出现。上述化学名词所提到化学

B.②③

(12分)三聚氰胺导致结石的原因：三聚氰胺会在胃的强酸性环境中水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸，三聚氰酸语文

液杂质的时候三聚氰酸钙就会在

加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措，下列物质不属于食品安全检测范畴的是A．三聚氰胺B．苏丹红C．亚硝酸钠D．葡萄糖化学

三聚氰胺俗名蜜胺，分子式：C3N0H0，白色晶体，无毒、无味，密度：的.57的/十，熔点：350Ċ，能溶于甘油，吡啶，乙酸，甲醛等有机溶剂．当人或动物食用三聚氰胺进入胃后，在酸性条件a就化学

生成三聚氰酸，三聚氰酸随后在

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