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共找到 43 与下列关于制作果酒 相关的结果,耗时97 ms
下列关于选修一几个实验的叙述,正确的是()A.制作果酒时不必进行严格的灭菌,原因是缺氧、呈酸性的发酵液中绝大多数微生物都不能正常生活B.对细菌分离和计数时,接种的方法
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、信封不必灭菌,称取土样、稀
下列关于细菌或真菌的描述中,错误的是()A.人类可以利用曲霉制作甜酒B.人类可以利用乳酸菌制泡菜、酸奶和醋C.枯草杆菌使苹果腐烂,是因为它分解了有机物D.细菌的细胞中没
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下列关于发酵产物检验的说法,错误的是()A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝C.泡菜制作产生的亚硝酸盐是用对氨基苯磺酸检
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下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是()A、发酵菌群均为原核细胞B、均需高温高压灭菌C、均可以使用自然菌种D、均需控制
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下列关于果酒和泡菜制作的叙述中,不正确的是()A.主要菌种都是原核生物B.制作过程都需要控制氧气C.菌种都不需要人工接种D.发酵产物能减少杂菌污染
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下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是()A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,
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糖既是酵母菌的碳源也是其能源
下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是()A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁
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用70%的酒精对发酵瓶消毒并
下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是()A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.在变酸的果酒表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量
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的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌
下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中正确的是()A.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C.加入较
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之间存在竞争关系
下列关于米酒制作过程的叙述,正确的是()A.为防止杂菌污染,糯米饭蒸熟后应立即加入酒曲B.酒曲与糯米饭混合,酒曲的多少不影响发酵结果C.发酵过程中尽量少打开容器,能防
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