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下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是()A.制作果酒和制作果醋时,瓶口都需密闭B.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大C.在变酸的果酒的表面观察
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下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是()A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不
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时都应用70%的酒精对发酵瓶
下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是()A.制作果酒和制作果醋时,瓶口都需密闭B.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大C.在变酸的果酒的表面观察到
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注意无菌操作
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