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下列有关物质的性质及相关用途的叙述，正确的是（）①氧气易溶于水，使得鱼能在水中生存；②氮气的化学性质不活泼，可用作粮食和食品仓库的保护气；③氧气能支持燃烧，所以可化学

下列有关物质的性质及相关用途的叙述，正确的是①氧气易溶于水，使得鱼能在水中生存；②氮气的化学性质不活泼，可用作粮食和食品仓库的保护气；③氧气能支持燃烧，所以可用作化学

D．②④

下列有关物质的性质及相关用途的叙述，正确的是（）①氧气易溶于水，使得鱼能在水中生存；②氮气的化学性质不活泼，可用作粮食和食品仓库的保护气；③氧气能支持燃烧，所以可化学

下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是（）A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉C.真空包语文

度主要是为了降低微生物的生命

（2014•盐城）运用适当的方法可以保存食物，下列关于食品保存叙述正确的是（）A．冷藏可以杀灭食品中的微生物B．超过保质期的食品仍然可以食用C．食品保存不会带来任何食品安全语文

运用适当的方法可以保存食物，下列关于食品保存叙述正确的是（）A.冷藏可以杀灭食品中的微生物B.超过保质期的食品仍然可以食用C.食品保存不会带来任何食品安全风险D.可以添语文

（2014•镇江模拟）下列关于食品安全的叙述不正确的是（）A．霉变和已过期的食品不能用B．不滥用维生素和微量元素强化食品C．冰箱是食品的“保险箱”，因此可长期储存食品D．病语文

下列生活中的化学知识，叙述不正确是（）A．通常用含单质碳的墨水书写档案，以便于长期保存B．食品包装中用一小袋烧碱做干燥剂C．厨房中的燃气灶漏气时，关闭燃气化学

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