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下列物质中不能被消化道直接吸收的是（）A.淀粉B.水C.维生素D.含铁的无机盐语文

粗粮中含有较多的维生素B1和维生素E，粗细粮合理搭配可以改进膳食中营养成分的比例，满足人体的需要．下列不属于粗粮的是（）A、荞麦B、小麦C、玉米D、大麦语文

下列说法不正确的是（）A.硬脂酸甘油酯属于高级脂肪酸甘油酯，在一定条件下可以发生水解反应B.含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精C.鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液，鸡蛋清凝化学

形成更复杂的多肽化合物

维生素A只存在动物性食物中，但素食者（如和尚）却很少患有夜盲症的，这是因为（）A．其他维生素可以替代维生素A的作用B．素食者体内不需要维生素AC．植食性食物也含有维生素AD 语文

下列说法不正确的是A．纤维素的葡萄糖单元中含有羟基B．氨基酸分子中既有氨基，又有羧基，属于两性化合物C．CH3CO18OH和C2H5OH发生酯化反应化学

3 CO 18 OC 2 H

下列说法不正确的是（）A.纤维素的葡萄糖单元中含有羟基B.氨基酸分子中既有氨基，又有羧基，属于两性化合物C.CH3CO18OH和C2H5OH发生酯化反应的有机产物是CH3CO18OC2H5D.用甘氨酸（H2N- 化学

成4种二肽

河虾不宜与西红杮同食，主要原因是河虾中含有+5价砷，西红杮中含有比较多的维生素C，两者同食会产生有毒的+3价砷，下列说法中正确的是（）A．在该反应中维生素C作催化剂B．在该化学

原反应

在A、B、C、D4种食品中铁、钙、维生素C、维生素D含量各不相同，若某同学只以其中的一种食品为主食，则最易使他患佝偻病的食品是（）A、A、B、BC、CD、D 语文

下列说法正确的是()A.石灰石中含有丰富的钙，可用于补钙B.补钙必须补VD，否则钙离子不易被吸收C.先注射维生素D3，数日后再补钙更合适D.先补钙，数日后注射维生素D3更化学

生活中处处有化学．下列变化不包含化学变化的是（）A.切开的苹果、土豆放置一段时间切面变色B.将蔬菜切碎后再清洗造成维生素流失C.农村将植物秸秆发酵后制成沼气D.用生石化学

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