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如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌，
为避免其无氧呼吸
，放置豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同
语文
菌条件下直接接种优良毛霉菌种
图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A、毛霉为好氧型真菌，
为避免其无氧呼吸
，码放豆腐时要留出一定缝隙B、加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变
语文
大量的酶，分解蛋白质
图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌，
为避免其无氧呼吸
，码放豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时
语文
条密封瓶口时，最好将瓶口通过
如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法中不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌，
为避免其无氧呼吸
，码放豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时
语文
用胶条密封瓶口时，最好将
图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A．毛霉为好氧型真菌，
为避免其无氧呼吸
，码放豆腐时要留出一定缝隙B．加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能
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最好将瓶口通过酒精灯的火焰，
根据以下腐乳制作的流程图，判断下列说法中错误的是（）豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．A.毛霉为好氧菌，
为避免其无氧呼吸
，码放豆腐时要注意留出一定的缝
语文
中，毛霉不断增殖，并产生大量
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