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猪肝是猪身上比较吃香的部位,很多人都喜欢买新鲜的猪肝做汤或者炒着吃,人们都常说吃哪补哪,吃猪肝就能补肝,而且多吃猪肝还可以补血,补气,明目的功效。但是由于猪肝的胆固醇含量比较的高,所以,吃猪肝的功过也各自参半了。猪肝做汤喝就比较鲜嫩,如果是炒的话加点辣椒或者麻油味道可是极好的。可是,身边许多朋友都
猪肝的味道有人觉得很鲜美,有人受不了那个腥味,真是萝卜青菜各有所爱。但猪肝确实是营养丰富的食物,补铁补血,非常时候气血差的人吃。还有,在生完宝宝坐月子期间,猪肝也是很受产妇欢迎的食物之一。宝宝添加辅食以后,猪肝是一个很不错的选择,肉质细腻适合宝宝吞咽,也能给宝宝提供充足的营养。宝宝吃猪肝好处多多,