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参考书上的物理题1、校门口新搬来一个烤臭豆腐的小摊,同学们远远就能闻到臭豆腐的味道,这属于（）现象.2、如果地球对所有物体的引力都突然减小一半,这时轮船的质量将（）选填“ 物理

（）能转化为电能,该能源属

谚语或民谣堪称民族文化的瑰宝．下列四个选项中对谚语或民谣的解释，不合理的事（）A.麻绳提豆腐，提不起来--豆腐不能承受麻绳施加的压强B.霜前冷，雪后寒--凝华过程是放热的物理

D. 草遮不住鹰眼，水遮不

下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（）①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉；②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳.用含语文

直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝

炖豆腐怎么才不碎,想知道为什么?就是下面这个方法的原理是什么?家庭适合采用旺火水焯法.豆腐经开水一焯,因其遇热,内部水分排出,外皮收缩而挺,就不易碎而保持其外形整齐.做法是用旺火其他

烹制菜肴了.我现在想知道的是

请回答下列有关制作泡菜和腐乳的问题（1）请完善下面制作腐乳的流程图：（2）腐乳制作的原理主要利用了微生物产生的和脂肪酶将豆腐中有机物分解，使营养物质的种类增加，且更易语文

浓度过低，___，可能导致豆

冻豆腐属于什么物理状态?、、如题——是不是豆腐里的水结冰后又融化成水形成的其他

1.将一块冻豆腐化冻后,发现豆腐里有许多小孔,其成因是?2.怎样将0摄氏度以下的冰变为0摄氏度的冰,说出你的办法,其原理是什么?3.冬天司机在水箱里到一桶防冻液,防冻液具备什么样的特点.为物理

初三物理一个长和宽都是10厘米,高5厘米的豆腐平放在桌面上,豆腐的密度大约为1.2乘10*3kg/m3,对桌面的压强为()Pa 物理

腐乳制作过程中，豆腐含水量、盐的用量、发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量．下列相关叙述不正确的是（）A.豆腐含水量过高，腐乳不易成形B.加盐量过多，腐乳硬度会语文

食堂买来青菜80千克，豆腐20千克，牛肉16千克，鱼30千克．每千克牛肉24元，每千克鱼8元，每千克青菜2元，每千克豆腐3元．先把题中的条件整理在下表中，再自己提出一个问题，并解答数学

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