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从菠萝中提取某种酶
,在烹饪前将其与牛肉混合,可使牛肉中的部分蛋白质分解而便于人体消化和吸收.该酶可能是()A.脂酶B.淀粉酶C.蛋白酶D.核酸酶
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从菠萝中提取某种酶
,在烹饪前将其与牛肉混合,可使牛肉中的部分蛋白质分解而便于人体消化和吸收。该酶可能是A.脂酶B.淀粉酶
语文
.核酸酶
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