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（2014•台州一模）甲基香豆素是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精．下面是某研究小组以甲苯为主要原料，采用以下路线合成6．甲基香豆素化学

请回答下列问题：（1）甲基香

香兰素结构简式如图所示．它有宜人的气味，存在于香草、安息香和香茅油中，是制作巧克力的辅助原料．下列关于香兰素的叙述不正确的是（）A．香兰素的分子式是C8H8O3B．它可以和Na 化学

防止食品腐败可以采用许多不同的方法，下面哪一种不可以防止食品腐败（）A．将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内B．将新鲜猪肉熏制成腊肉C．将香菇干燥脱水D．将新鲜的水果搁在温暖潮其他

防止食品腐败可以采用许多不同的方法，下面哪一种不可以防止食品腐败（）A、将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内B、将新鲜猪肉熏制成腊肉C、将香菇干语文

（2010•广州二模）香草醛是食品添加剂的增香原料，可由丁香酚经以下反应合成香草醛．（1）写出香草醛分子中含氧官能团的名称（任意写两种）．（2）下列有关丁香酚和香草醛的说化学

能被酸性K2Cr2O7氧化C

请问在牛肉面的卤汁制作中,下面一段话中的毛桃指的是什么?湖南特色牛肉粉面配方及制作.牛肉粉配方（以20斤牛肉为标准）山楂25克,毛桃25克,桅子8克,灵香草8克,霍香20克,丁香25克；良姜30 其他

克,八角50克,五加皮25克

香兰素与香草醛是同一种物质吗?用香兰素配制5%香草醛冰醋酸溶液怎么不溶解啊?试了下香兰素的溶解性,发现它也不溶于乙醇、乙醚、氯仿,怎么回事呢?是因为试剂不是新开封的吗? 化学

抗甲流感药物达菲（Tamiflu）是以莽草酸（A）为原料，经过十步反应合成制得．莽草酸可以从常用的烹调香料“八角”中提取．达菲及A（莽草酸）、B的结构简式如图甲：已知：化合物A、B、C 化学

（2）写出A→C的反应类型：

以莽草酸为原料，经多步反应可制取对羟基苯甲酸．莽草酸、对羟基苯甲酸的结构简式如图．下列说法正确的是（）A.莽草酸、对羟基苯甲酸都属于芳香族化合物B.1mol莽草酸与NaOH溶液化学

酸D. 对羟基苯甲酸较稳定

香草醛，又名香兰素，学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛．是食品工业和药品工业中重要的化学原料其结构简式如图所示，下列有关香草醛性质的说法中不正确的是（）A.香草醛可以发生银镜化学

草醛既可以与NaOH溶液反应

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