1、正宗卤牛肉配方 配方主要有一些调味品这些调味品就是生活上所需要的蒜泥，花椒，青椒，西红柿，黄瓜。这些食材一定要充分的混合，然后用搅拌机搅碎。之后放入卤汁里面去。在卤子煮热之前，一定要将煮好的牛肉全部倒在卤子里面去，然后在将这个卤子和牛肉放到锅中。一般情况下放一天一夜。到了第二天的时候，

1、熟牛肉的做法大全家常 熟牛肉最常见的做法就是用熟牛肉炒土豆，将食材都准备好以后把土豆切成菱形片，把红椒和青椒也切成片的，熟牛肉也同样要用刀切成片状。把锅里面放入少量的食用油，将土豆放到里面煸炒一段时间，需要炒到五成熟以后才可以出锅，这个时候再加入准备好的青红椒一起煸炒。然后再把葱花爆香

1、卤的做法大全 卤的做法要准备好香菇、油菜和白糖等材料。将准备好的葱姜蒜放到水里面泡制半个小时，这样就可以泡制出来葱姜水，将锅里面倒入清水烧开以后把香菇放到里面烫3分钟，把烫好的香菇捞出来沥干水分后备用。这个时候就可以将锅里面放入热油，烧到八成热以后倒入葱姜水。然后再倒入香菇和鸡汤，最好

1、牛肉怎么做好吃 炖牛肉是比较常见的制作牛肉的方式，做之前一定要把切好的牛肉用开水焯一下，不然做出来的牛肉会带有明显的腥气，会影响口感和食欲。把牛肉用水焯过之后，准备一些姜片、葱段、八角、桂皮等调料待用。制作的时候，首先在锅中加油，待油热之后放入姜片、八角、桂皮、辣椒等调料爆香，之后加入

1、红烧牛肉的做法 制作红烧牛肉的时候，准备好食材，牛肉，胡椒粉，味精，八角，葱，姜蒜，豆瓣酱，白糖等等。首先要将牛肉洗干净后，用开水焯一下，然后切成块。把切好的牛肉放在碗里，加入一些调料腌制，一般来说需要腌制两个小时，如果腌制的时间太短，牛肉不容易入味。在锅中加入适量的植物油，然后将牛肉

卤汁牛羊肉是大家都十分喜欢吃的一道菜式，卤汁牛羊肉不仅味儿非常好并且还能具有一定的保健养生作用，因此 许多盆友都期待可以在家里里边作出卤汁牛羊肉来，实际上卤汁牛肉做法比较简单，我们需要采用的食物也非常少，只需要采用牛羊肉再加老冰糖和生姜片等调料罢了，一起看一下下面有关卤汁牛肉做

1、花生炖猪蹄的做法 花生炖猪蹄做法：准备好适量的猪蹄、花生米、生姜、葱、枸杞，以及盐、鸡精等调味料，将猪蹄剁成小块，并且把花生米泡好备用。先在锅内放入冷水，把猪蹄放进去焯熟；再烧一锅开水，将姜、葱等调料放进去，再把焯好的猪蹄也放进去，跟着用大火烧开，倒适量绍酒，最后改成小火炖一个小时，之

牛肉拉面是甘肃的传统式名吃，它具备“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特点，且色香味俱全美，誉满全国。网编在甘肃吃过纯正的牛肉拉面很好吃哦，其制做的五大流程不管从选材、揉面、饧面，還是溜条和牛肉拉面，都恰当地应用了所含成份的工艺性能，即面条蛋白的延展性和延展性。我国的面点大致可分

针对卤牛肉酱牛肉这一类的稍繁杂一点的人间美味，做为我们这一代的80后、90之后说，真的是做起來真的很难。我们一般来说全是回来商场啊，销售市场啊去买现有的酱牛肉回家了立即吃。可是我亲爱的朋友们呀，大家沒有见到她们酱牛肉的制作过程，确实很不环境卫生。 酱牛肉就是指用卤的方

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好五香卤牛肉配凤爪。