只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习红烧海虾的做法吧! 1.海虾洗净后,剪去虾枪,在背部剪口去虾线。配料切好备用。 2.葱姜蒜下锅爆香,取出。加糖炒化变
1、凉拌金针菇的做法大全家常菜 凉拌金针菇的制作方法:把金针菇洗干净,去掉根部,辣椒切成粒,大蒜拍碎切成蒜蓉。锅里面放水,烧开,加入少量盐,金针菇过水一分钟,捞起待用。锅烧干后放入适量的食用油,开火油温加到七成热,把火关掉,放入切好的辣椒和蒜蓉,再加入适量的酱油、香油、陈醋翻炒一下,起锅淋
1、面筋的营养价值 面筋的营养价值有两个,第一个是面筋性凉,具有很好的食用作用,比如最常见的烤面筋。第二个是清热解毒,有解渴止烦的功效。特别合适疲惫乏力,内热饥渴人群。面筋之所以具有很高的营养价值是因为面筋主要由蛋白质组成。面筋在制作过程中需要反复地用清水来进行搓洗,所以会把面粉中的其他杂
1、猪肉土豆炖粉条 准备猪肉适量、土豆适量和干粉条适量。盐、味精、葱蒜、花椒、料酒、老抽、红尖椒、青椒和调和油。土豆去皮切成条,洗去上面的淀粉。粉条洗干净。猪肉洗净后切成小块,红辣椒、葱、青椒和蒜切成小段。锅中放油,放猪肉,炒制,放老抽、引辣椒、花椒、料酒和葱段,倒入土豆条翻炒,加水,把提
1、蒜苗炒肉的做法及营养 准备蒜苗二两、猪肉四两、肥五花肉二两。配料有红椒、麻油、酱油、盐和植物油。把五花肉洗净切成薄片,加入盐和料酒腌一下。锅中放油,把肉片进行大火炒,肉色变白后捞出。把蒜苗洗净切成小段,辣椒洗净切开,去籽,切粗丝。锅中放油,把蒜苗炒制一下,原来放辣椒同炒,再放肉片,酱油
1、素三鲜饺子馅 准备面粉一斤,芹菜400克、木耳100克、鸡蛋3个、小番茄250克、葱适量、姜适量。把芹菜洗净,用开水焯一下,控净水分,然后切成碎末。把鸡蛋打到碗中,搅匀,锅中放油,把蛋液放到锅中,把鸡蛋炒碎。木耳提前泡发,泡发好后清洗干净,剁成末。把芹菜、木耳和鸡蛋放到盆中,把小西红柿
1、油炸花生米的做法大全 准备二两花生米,用水洗去浮尘,然后控干水分。锅中加热,放入花生米,然后关火,这样用余温把花生米的水气蒸发出去。锅中放油,放入花生米,小火来翻炒,一定要不停炒动,避免花生米糊。在快要出锅时淋几滴白酒,这样能够让花生米放置的时间长一些,在吃的时候不会出现不脆的情况。出
1、土豆炖肉的家常做法 土豆炖肉首先要将切好的肉焯水,焯水的时候可以加一点生姜和大蒜帮助去味。在焯水之后,捞起备用。然后将新鲜土豆去皮切块。在锅中放入油,油热之后放入八角、辣椒、生姜和蒜头一起煸香。然后放入土豆和肉一起炒,并且加入白砂糖、鸡精、酱油、老酒和生抽。一起翻炒至土豆变色之后,加入
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好驴肉馅饼 1.1驴肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精. 2
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。凉拌千张胡萝卜丝制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。 1、千张胡萝卜都切丝,香菜葱切末,蒜坨切末。熟花生米拍碎。 2、锅里烧开水,下千张煮熟,捞出备用。