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1、凉拌藕片怎么做好吃 凉拌藕片特别适合在天气比较炎热的时候食用,刚开始的时候就要将准备好的莲藕去皮以后洗干净。再将红辣椒洗干净备用,准备半盆清水将莲藕切成片状以后泡在里面,这样的浸泡是会让莲藕上面多余的淀粉洗干净。这个时候就要将锅里面的水烧开以后放入白米醋,再倒入藕片炒熟即可,捞出来以后

1、水煮肉片的作法 在制作水煮肉片的时候,最好选择里脊肉,其他材料需要准备鸡蛋,葱姜蒜,辣椒,花椒,白菜,料酒,鸡精,生粉,豆瓣酱,植物油等等。在制作的时候,里脊肉最好要切成条状,然后加入一些鸡蛋清,生粉,鸡精,料酒,食盐等,搅拌均匀,需要腌制10分钟左右。白菜最好要洗干净,用手撕成大片,

1、清炒藕片的做法 清炒藕片的做法如下:首先要先准备一些食材,比如莲藕,盐,色拉油,葱,鸡精,姜。要先把莲藕洗干净,把皮去掉,然后竖着由中间开始把莲藕切成两半,然后慢慢的切成片,放到清水里面浸泡。香葱切成段,姜切成片之后备用。把莲藕片沥干水分进行备用,锅里面开始下油,然后把姜片放进去爆炒,