1、凉拌藕片怎么做好吃 凉拌藕片特别适合在天气比较炎热的时候食用,刚开始的时候就要将准备好的莲藕去皮以后洗干净。再将红辣椒洗干净备用,准备半盆清水将莲藕切成片状以后泡在里面,这样的浸泡是会让莲藕上面多余的淀粉洗干净。这个时候就要将锅里面的水烧开以后放入白米醋,再倒入藕片炒熟即可,捞出来以后
1、水煮肉片的作法 在制作水煮肉片的时候,最好选择里脊肉,其他材料需要准备鸡蛋,葱姜蒜,辣椒,花椒,白菜,料酒,鸡精,生粉,豆瓣酱,植物油等等。在制作的时候,里脊肉最好要切成条状,然后加入一些鸡蛋清,生粉,鸡精,料酒,食盐等,搅拌均匀,需要腌制10分钟左右。白菜最好要洗干净,用手撕成大片,
1、清炒藕片的做法 清炒藕片的做法如下:首先要先准备一些食材,比如莲藕,盐,色拉油,葱,鸡精,姜。要先把莲藕洗干净,把皮去掉,然后竖着由中间开始把莲藕切成两半,然后慢慢的切成片,放到清水里面浸泡。香葱切成段,姜切成片之后备用。把莲藕片沥干水分进行备用,锅里面开始下油,然后把姜片放进去爆炒,
1、黑鱼片的做法大全 墨鱼片制作方法非常多,这里简单介绍墨鱼炖猪肚的制作方法:猪肚买回家后放到盆里,加适量水,再加少量纯碱,反复揉搓,冲洗干净后,再放入适量食醋,再反复揉搓,用水冲干净后,把猪肚切成两厘米长的条状,放到高压锅里,加入八角、生姜块、葱段、花椒、辣椒、胡椒,用大火煮大约一个小时
1、川菜水煮肉片如何做 做川菜水煮肉片的方法:梅花肉(猪前腿肉)洗干净后切成薄片,越薄越好,切好的肉片放到碗里面,放入适量生粉、食盐和鸡蛋清,搅拌均匀后码味十分钟左右。干辣椒洗干净后切成段,花椒适量别用,生姜切成片,大葱切碎。锅烧干,放入辣椒和花椒,翻炒片刻后放入豆瓣酱和生姜、大葱,翻炒到