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共找到 433085 与凯氏定氮仪测全氮 相关的结果,耗时546 ms
凯氏定氮法测定蛋白质时,若在蒸馏过程中,吸收液始终未变为蓝绿色,为什么
其他
奶粉中蛋白质含量的测定往往采用“凯氏定氮法”,其原理是:食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸
化学
取一定量的固体样品奶粉,移入
.用下列方法测定蛋白质含量,哪一种方法需要完整的肽键?()。A.双缩脲反应B.凯氏定氮C.紫外吸收D.茚三酮反应。
语文
用微量凯氏定氮法测定样品蛋白质含量比实际结果偏低为什么
化学
关于酶的计算题。有1克酶制剂,用凯氏定氮法测得蛋白质含量为10%,该酶的比活力为2000U/mol酶蛋白,问该酶制剂的总活力单位数是多少?若一个酶活力单位数(U)规定为:在最适条件下,10
其他
?此酶分子量为125000,
凯氏定氮法测蛋白质时,消化液中有白色沉淀为什么
化学
2008年9月11晚,中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用添加三聚氰胺[C3N3(NH2)3]的奶粉.通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是
化学
量偏高,从而使劣质食品通过食
在下列检测蛋白质的方法中,哪一种取决于完整的肽链?A.凯氏定氮法B.双缩尿反应C.紫外吸收法D.茚三酮法
语文
25mg酶制法于25ml水中,取0.1ml酶液,用凯氏定氮法测得N元素0.2mg,请问1g酶制剂中蛋白质有多少?
化学
已知1mg的蛋白质样品含氮0.08mg,请问1g的蛋白质样品含纯蛋白质多少mg?(凯氏定氮法计算
化学
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