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共找到 7 与利于毛霉生长B 相关的结果,耗时71 ms
下列关于“腐乳的制作”实验,叙述正确的是()A.加盐主要是为了调节水分,
利于毛霉生长B
.加卤汤、密封腌制中,毛霉不断增殖C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D.实验室制
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下列关于中学“腐乳的制作”实验,叙述正确的是A.加盐主要是为了调节水分,
利于毛霉生长B
.加料酒主要是为了灭菌,避免腐乳变质C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D.实验室制作的腐
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下列关于中学“腐乳的制作”实验,叙述正确的是()A.加盐主要是为了调节水分,
利于毛霉生长B
.加料酒主要是为了灭菌,避免腐乳变质C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D.实
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腐乳是一种经过微生物发酵的大豆食品,关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是()A.勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长B.加盐腌制过程中随层数加高而增加盐量,瓶
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则腐乳坯表面会出现黏性物
下列与腐乳制作过程相关的操作,错误的是()A.为了有利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,保持适当的距离B.豆腐块装瓶时,为了避免影响口味,逐层加盐量大致相等C.装瓶时,
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下列与腐乳制作过程相关的操作,错误的是()A.为了有利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,保持适当的距离B.豆腐块装瓶时,为了避免影响口味,逐层加盐量大致相等C.装瓶时,
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料,调节口味
下列不属于人类对微生物的利用的是()A.农业生产上进行秸秆还田B.曲霉使馒头长毛发霉C.建沼气池,生产沼气新能源D.利用根瘤菌的固氮作用,采用豆粮间作,瓜类与豆类轮作等
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