制作泡菜所利用的微生物是搜索结果第1页,早教吧

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下列与微生物有关的说法中，正确的是（）A.酵母菌为真核生物里的真菌，毛霉、醋酸菌、乳酸菌为原核细菌B.酿酒和制作泡菜利用的是细胞呼吸的原理，所选用的微生物都能进行乳酸语文

乙醇变为醋酸

来凤的凤头糟姜、四川的泡菜其制作原理相同，在制作过程中所利用的微生物和制作环境分别是（）A、酵母菌、无氧环境B、酵母菌、有氧环境C、乳酸语文

四川的泡子姜、河南的泡包菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜，在制作它们的过程中所利用的微生物和制作环境分别是（）A、酵母菌、无氧环境语文

、乳酸菌、有氧环境

下列说法不正确的是（）A.制作泡菜和果醋发酵所利用的主要微生物都没有细胞核B.简易装置进行酒精发酵的后期，拧松瓶盖放气的间隔可以延长C.为了避免杂菌污染，在果酒生产过语文

下列生物技术或方法中，不正确的是（）A．用健那绿染色并观察黑藻叶绿体B．荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质研究细胞膜的流动性C．泡菜制作的过程中所利用的微生物是乳酸菌D．语文

有关传统发酵技术的应用，回答下列问题（1）制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所利用的主要微生物依次分别是酵母菌、、乳酸菌和．（2）制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳语文

3）红葡萄酒呈红色是因为红葡

在制作泡菜过程中所利用的微生物和制作环境分别是（）A．酵母菌、无氧环境B．酵母菌、有氧环境C．乳酸菌、无氧环境D．乳酸菌、有氧环境语文

许多食品的制作都要利用细菌或真菌，对此请分析回答：（7分）（1）制作馒头、面包所利用的微生物是，它分解葡萄糖产生的使馒头、面包膨大松软。（2）制作泡菜语文

要给泡菜坛加盖，还要用一圈水

制作酸奶和泡菜所利用的微生物是[]A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．霉菌语文

许多食品的制作都要利用细菌或真菌，对此请分析回答：（1）制作馒头、面包所利用的微生物是，它分解葡萄糖产生的使馒头、面包膨大松软．（2）制作泡菜所利用的微生物是语文

______．（3）制作甜酒

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