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在发酵面团时加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是()A.纯碱B.熟石灰C.烧碱D.食盐
化学
在发酵面团时加入下列某种物质的溶液糅合,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是()A.纯碱B.熟石灰C.烧碱D.食盐
化学
下列物质属于纯净物的是()A.白酒B.浮有冰块的水C.清新空气D.加碘食盐
化学
区分日常生活中的下列各组物质,所加试剂或操作方法正确的是()A.白酒与白醋--看颜色B.食盐和白糖--加水溶解C.合成纤维和天然纤维-闻气味D.厠所清洁剂与厨房清洁剂--测pH
化学
将白糖、面粉、味精、食盐分别加入水中,充分搅拌后不能形成溶液的是A.白糖B.面粉C.味精D.食盐
其他
日常生活中,区别下列各组物质的方法,错误的是()A.面粉和白糖(加水振荡)B.白酒和白醋(看颜色)C.食盐和白糖(尝味道)D.汽油和水(闻气味)
化学
将下列物质分别加入鸡蛋清中,会发生蛋白质变性的是()A.白糖水B.硝酸铅(重金属盐)溶液C.食盐水D.硫酸铵溶液
化学
将白糖、面粉、味精、食盐分别加入水中,充分搅拌后不能形成溶液的是()A.白糖B.面粉C.味精D.食盐
化学
家庭中使用漂白粉时,为了增强漂白能力,可加入少量的物质是()。A.食盐B.食醋C.烧碱D.纯碱
化学
家庭中使用漂白粉时,为了增强漂白能力,可加入少量的物质是()A.食盐B.食醋C.烧碱D.纯碱
化学
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