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“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品,其主要配料有:面饼、小麦粉、精炼棕榈油(含维生素E)、淀粉、食盐等,下列说法正确的是()A.
动物油和植物
油合称为油脂
化学
素 D.方便面中含有丰
(2010•眉山)“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品,其主要配料有:面饼、小麦粉、精炼棕榈油(含维生素E)、淀粉、食盐等,下列说法正确的是()A.
动物油和植物
油合称为
化学
方便面中含有丰富的蛋白质,蛋
化学与生产、生活、社会密切相关,下列有关说法中错误的是()A.糖类、油脂、蛋白质、无机盐和水均是动物性和植物性食物中的基本营养物质B.84消毒液可用于环境消毒,医用酒
化学
源有利于降低空气中PM2.5
生物柴油是以植物油和动物油脂等为原材料制成的燃料.研究表明生物柴油燃烧后SO2和颗粒物质排放很少,特别是CO2等气体的排放量比化石燃料低11%~53%.使用生物柴油的优点()①减少
政治
. ①②④C. ①③④D.
“△△牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产.其主要生产原料有:精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等.下列有关说法不正确的是()A.“沙琪玛”中不含维生素B.
动物油和植物
化学
富的蛋白质,蛋白质是由多种氨
油脂是高级脂肪酸和甘油通过酯化反应形成的甘油酯.油脂包括植物油脂和动物油脂.植物油脂简称为油,动...油脂是高级脂肪酸和甘油通过酯化反应形成的甘油酯.油脂包括植物油脂和动物油脂
化学
酯属于脂肪,脂肪属于油脂,油
(2014•宝山区一模)在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:下列叙述错误的是()A.植物油的不饱和程度比动物油高,植物油更易氧化变质B.生物柴
化学
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大基本营养物质,下列叙述正确的是()①油脂(如植物油)可与氢气发生加成反应制得人造脂肪②植物油和动物油都不能使溴的
化学
细胞中 ⑤所有蛋白质均可通
海南是国内首个封闭销售生物柴油的省份.生物柴油是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油,通过酯交换工艺制成的可代替石
化学
少颗粒物排放14%、总碳氧化
植物油比动物油的不饱和度高(含C=C数目多),但却比动物油稳定性好,其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化剂.你认为抗氧化剂在油脂的储存过程中所起的主要作用是(
化学
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