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膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、树脂、果胶等．近年来，科学研究发现它的作用逐渐引起人们的其他

的外皮，以及蔬菜、水果B.膳

苦笋野生于崇山峻岭之中，是医食俱佳的珍稀竹笋．下表是某苦笋包装袋上的部分说明．品名：苦笋包装材料：聚乙烯每100g含有蛋白质维生素C纤维素镁钙磷化学

5mg 1.8g

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法不正确的是（）A．面包中含有的磷脂是构成生物膜的成分B．生菜中含有的纤维素不能被人语文

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法不正确的是（）A.面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质B.生菜中含有的纤维素不能被语文

承担人体的生命活动

用超市里专用的饺子面粉包成的饺子，吃起来特别“筋道”．这是因为这种面粉里“面筋”的含量高．“面筋”是种子成分中的（）A．糖类B．蛋白质C．纤维素D．维生素语文

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法正确的是（）A.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用B.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞语文

担人体的生命活动

汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖C.鸡蛋中的化合物含量其他

淀粉和纤维素不属于同分异构体的原因是()A.组成元素不同B.物理性质、化学性质不相同C.包含的单糖单元数目不相同D.分子结构不相同化学

淀粉和纤维素不属于同分异构体的原因是()A.组成元素不同B.物理性质、化学性质不相同C.包含的单糖单元数目不相同D.分子结构不相同化学

下列与糖类、脂质相关的叙述正确的是（）A.并非所有细胞都有磷脂B.并非所有细胞都有纤维素C.并非所有糖都只含C、H、O三种元素D.脂肪包括磷脂、固醇等语文

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