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汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖C.鸡蛋中的化合物含量

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汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是
A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收
B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖
C.鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类,最多的是蛋白质
D.鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收
▼优质解答
答案和解析
B
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