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下列有关细胞结构和功能的叙述,错误的是()A.膜上的蛋白质分子也和磷脂分子一样,有水溶性部分和脂溶性部分B.有些光面内质网上有氧化酒精的酶,有些光面内质网有合成磷脂
语文
家兔体内脂肪的颜色受遗传基因的控制.某同学选择健康的黄脂家兔和白脂家兔各分成两组进行研究,饲喂方法和结果如下表所示:饲料带有产生黄脂基因的家兔带有产生白脂基因的家兔含
语文
的脂肪颜色是由食物中色素决定
下列有关膜成分的说法正确的是()A.胆固醇,与磷脂的非极性尾部一起存在于脂双层内部,使质膜具有一定的流动性,又比较坚实B.膜蛋白也有水溶性部分和脂溶性部分C.膜蛋白如
语文
分子如激素、神经递质等的膜蛋
油脂经长期储存,逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是()A.油脂可以水解为醇和酸B.油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等C
化学
下列关于油脂的论述错误的是()A.油脂的密度都比水轻,不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂B.油脂的相对分子质量很大,属于高分子化合物C.油的化学稳
化学
都可以催化加氢转变成固态的脂
下列有关糖类、脂质和核酸的叙述,正确的是()A.组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖B.脂肪分子中氢的含量多于糖类,因而同等质量的脂肪氧化分解比葡萄糖放出的
语文
子,都是由许多单体连接而成的
油脂(化学式:C57H110O6)是人类重要的营养物质,每克油脂在体内氧化大约放出39.3kJ的能量,正常人一般每天消耗9432kJ的能量,其中25%是由油脂提供.则:(1)油脂的相对分子质量为:(
化学
为___ (精确到0.1%)
油脂(化学式:C57H110O6)是人类重要的营养物质,每克油脂在体内氧化大约放出39.3kJ的能量,正常人一般每天消耗9432kJ的能量,其中25%是由油脂提供.则:(1)油脂的相对分子质量为:(
化学
为___ (精确到0.1%)
油脂是高级脂肪酸甘油酯,假定为了使22.25g某种油脂皂化,需要3g氢氧化钠,则这种油脂的相对分子质量是多少?
化学
(2014•闵行区一模)有关“油”的说法正确的是()A.油脂包括矿物油、植物油与动物油B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应C.植物油能使碘酒褪色D.油脂属于高分子化合物
化学
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