可发酵乳酸．搜索结果第4页,早教吧

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如图是果酒果醋的制作流程（如图所示）．请据图回答以下问题：（1）在葡萄酒制作过程中出现葡萄酒变酸现象，其原因可能是发酵液中混有菌发酵产生乳酸；也可能是，导致菌生语文

一次，此后再拧紧，这样做的主

如图表示细胞内发生的一系列重大生命活动，请据图回答下列问题．（1）该图可以用来表示下列哪些生物细胞的重大生命活动？（填写序号）．①噬菌体②酵母菌③乳酸菌④变形虫语文

（填写字母序号），对于人体有

由葡萄糖发酵可得乳酸，酸牛奶中也能提取乳酸，纯净乳酸为无色黏稠液体，易溶于水．为了研究乳酸的分子组成和结构，进行下述实验：（1）称取乳酸0.90g，在某种状况下使其完全汽化，化学

中燃烧只生成CO2和H2O（

人类可以用发酵技术来生产的医药产品有（）A．酒精、柠檬酸、乳酸B．抗生素、维生素C．酱制品、啤酒、醋D．酸奶、饮料、蛋白质语文

厨房垃圾发酵液可通过电渗析法处理，同时得到乳酸的原理如图所示（图中HA表示乳酸分子，A-表示乳酸根离子）．下列有关说法中正确的是（）A.交换膜Ⅰ为阴离子交换膜，A-从浓缩室化学

应式为2H2O-4e-═4H

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C．果酒发酵过程中发酵液密度其他

微生物与人类有密切的关系．下列说法错误的是（）A．野外采集的蘑菇都可以放心食用B．酵母菌可用于发馒头、制面包C．能产生青霉素的生物属于真菌D．制泡菜时，乳酸菌起主要作用语文

（一）回答与泡菜腌制和亚硝酸盐测定有关的问题：（1）制作泡菜时，为缩短发酵周期，腌制前可加入乳酸菌．取少量酸奶，用无菌蒸馏水稀释后，再用蘸取少量的稀释液，在MRS乳酸菌语文

菜腌制过程中，会产生有机酸、

下列关于呼吸作用原理的应用，正确的是A．慢跑等有氧运动不会造成乳酸积累B．土壤及时松土透气可防止植物发酵C．利用粮食和酵母菌在持续通气的情况下产生酒精D．破伤风杆菌容易感染语文

（1）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是．毛霉产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的．可将脂肪水解为甘油和脂肪酸．（语文

关键在于______的配制．

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