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共找到 53 与含有亚硝酸盐的食 相关的结果,耗时93 ms
泡菜以及一些腌制肉类食品如火腿、香肠中含有亚硝酸盐(如亚硝酸钠).请回答:(1)火腿、香肠中亚硝酸钠的作用是(填字母).a.防腐剂b.营养强化剂(2)研究显示
化学
酸盐的含量.此过程应用了维生
在肉类腌制过程中加入亚硝酸盐,会使腌制的肉类制品呈现鲜艳的红色。人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐,或食用过多的发红肉类腌制品,会使人中毒,因为亚硝酸盐会
化学
) A.酸性
下列说法正确的是()A.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品B.大量出汗后,适量饮用含无机盐的饮料C.羊毛、棉线都属于天然有机高分子材料,点燃后闻气味无法鉴别D.每天摄入一定
化学
下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中,正确的是()A.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:1B.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不
语文
品与已知浓度标准液进行目测比
在肉类腌制过程中加入亚硝酸盐,会使腌制的肉类制品呈现鲜艳的红色。人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐,或食用过多的发红肉类腌制品,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使
化学
) A.酸性
(实际应用题)泡菜是人们日常生活中比较喜欢的一种食品,但是泡菜中却含有亚硝酸盐。当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3g~0.5g时,会引起中毒;达到3g时,会引起死亡。
语文
盐在人体内以“过客”的形式随
阅读下面科普短文.亚硝酸盐广泛存在于自然环境和我们的生活中,就像空气一样平凡.在粮食、豆类、蔬菜、肉类、蛋类等食物中,都可以检测出一定量的亚硝酸盐.蔬菜中一般都含有
化学
分解为亚硝酸盐. 大剂量
南京盐业质量监督检测站出具的检验报告显示,近期被广泛关注的“脚臭盐”含有毒、有害成分亚硝酸盐.如图是某品牌加碘盐的标签,请回答下列问题:(1)食用方法中“不能长期炖炒
化学
3)碘酸钾的相对分子质量是2
(多选)在酸败的剩菜中和一些腌制食品中,含有比较高的亚硝酸盐,因此要避免或者少吃以上食物,以下原因叙述错误的是()A.亚硝酸盐是一种强致癌物质B.亚硝酸盐可以转化为
其他
入微量即可致死
人体中正常的血红蛋白中含有Fe2+,若误食亚硝酸盐,则导致血红蛋白中的Fe2+转化高铁(Fe3+)血红蛋白而中毒,服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒.下列叙述中正确的是()A.亚硝酸盐
其他
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