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具有耐商糖和耐酸特性的酵母茵是理想的啤酒发酵菌种．有人用下列装置和不同的碳水化合物研究酵母菌呼吸代谢，在20分钟内得到的结果如下表．请回答：组别碳水化合物置换出语文

0.88mL

下列生产措施或生活中所涉及的细胞呼吸知识的叙述，不正确的是（）A.提倡慢跑，可防止因无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀乏力B.用酵母菌发酵生产酒精的过程中，pH发生变化是其语文

）D. 作物种子贮藏前需要

煮熟的糯米饭摊凉后，放入酵母菌，密封，发酵一段时间后，发现糯米饭粒变小，容器内有很多有酒香味的液体．这些液体的主要成分是（）A.酒精B.酵母菌呼吸作用产物C.酵母菌合语文

细胞呼吸分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种请说出三者的原理和区别.详细些（最好不要生搬硬套呐）, 语文

碳酸钙是一种生活中常见的盐，下列说法错误的是（）A．发酵粉中含有碳酸钙，能使焙制出的糕点疏松多孔B．酸雨对大理石类的建筑材料具有较强的腐蚀性C．石灰浆抹墙后可以吸收二氧化化学

下列说法正确的是（）A.焦炭炼铁、发酵粉烘焙糕点均会产生温室气体B.浓硫酸滴在白纸上，白纸变黑，体现了浓硫酸的吸水性C.Cu与H2SO4在加热条件下发生反应，体现了浓H2SO4的还原化学

的CO2

用酵母菌发面做馒头时用酵母菌发面做馒头时,如果发面时间过长,面里含水量会增加.其原因是酵母菌[]A．长时间的无氧呼吸产生大量的水B．有氧呼吸产生CO2和水C．滋生有机物语文

蒸馒头时，发面时间过长，面里含水量增加的原因是（）A．长时间无氧呼吸产生大量的水B．有氧呼吸产生CO2和H2OC．酵母菌自身物质分解产生水语文

粉中的结合水转变为自由水

微生物与我们的生活有着密切的关系，下列说法不正确的是（）A.乳酸菌能使牛奶变成酸奶B.有些曲霉能使熟大豆发酵成豆瓣酱C.酵母菌进行有氧呼吸时产生酒精，因此工业上可以用语文

下列生理过程与ATP的消耗无关的是（）A．酒精发酵B．暗反应C．根吸收K+D．唾液腺细胞分泌唾液语文

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