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果酒和果醋具有一定的保健养生的功效，腐乳味道鲜美，易于消化吸收．请回答下列有关它们制作的问题：（1）制作果酒时，往葡萄汁中先通入一段时间的无菌空气，目的是；发酵过程中语文

___，并注意适时通入___

上边常在水里，下边常在天上，上边味道鲜美，下边光芒万丈。猜一字语文

选词填空。味：A.味道，滋味B．体会、研究C．情趣意味深长()味道鲜美()细细体味()服：A.承担B．适应、习惯C．相信、顺从心悦诚服()水土不服()服务热情( 语文

跑B．让出，使空出 C．上

我们吃到的味道鲜美的鱼，是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热．共热时发生了许多化学反应．其中，食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇化学

正确的是（　　）A．乙酸乙酯

选出给加点字注音和词语解释有错的一项（）A.浣浣huàn妆恬恬tián雅稍纵即逝：稍微一放松就会消失B.斑斓斓lán潸潸shān然脍脍kuài炙人口：味道鲜美可口C.砭砭biān骨再少shà 语文

晶莹莹yíng 谛谛dí

下列说法中正确的是（）A.受霉菌感染的黄豆只要连续煮半小时，就对人体无害了B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味C.烹调鱼肉时会产生多种氨基酸，因此汤汁味道鲜美D.人们只化学

（2014•开封二模）“鲤鱼焙面”是《舌尖上的中国2》展现的开封美食，其味道鲜美，富含多种营养素．其中含有的不饱和脂肪酸（C20H30O2）具有降低胆固醇等作用，下列有关的说法错误的是化学

个原子D．氢元素的质量分数为

“鲤鱼焙面”是《舌尖上的中国2》展现的开封美食，其味道鲜美，富含多种营养素．其中含有的不饱和脂肪酸（C20H30O2）具有降低胆固醇等作用，下列有关的说法错误的是（化学

全燃烧会生成二氧化碳和水

“鲤鱼焙面”是《舌尖上的中国•2》展现的开封美食，其味道鲜美，富含多种营养素．其中含有的不饱和脂肪酸（C20H30O2）具有降低胆固醇等作用，下列有关的说法错误的是（）A.属于化学

氢元素的质量分数为30%

央视一套播出的“舌尖上的中国”节目深受广大群众喜爱，味道鲜美的微山湖炖鱼是济宁人民“舌尖上的美食”．炖鱼满屋飘香是由于分子运动造成的，烹饪过程中其内能是通过方式改其他

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