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(2012•潍坊一模)生物技术实践:腊肉、腌白菜、腐乳等是家庭中常见的一些腌制品,其
味道鲜美
,便于保存.请联系生活实际,回答下列问题:(1)腊肉和腌白菜能保存较长时问而不腐
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黄酒等,含量一般控制在12%
①食品的味道与食品材质、保鲜程度、制作方式和调料密切相关。但是,食品的味道也与温度密不可分。长期以来,人们几乎忘了这一要素。但是,高级厨师和美食家不会忘记这一点
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食物。 ②
若要烹饪出
味道鲜美
的鱼,厨师通常是将鱼煎过后,再依次加入少许食醋与酒,因为食醋中的乙酸与酒中的乙醇发生化学反应,会生成有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5)。下列关于乙酸
化学
.乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种
庆元是有名的香菇之乡,香菇是一种可食用的真菌,它
味道鲜美
,营养丰富,是人们十分喜爱的美味佳肴.下列有关香菇的说法正确的是()A.属单细胞生物B.细胞中有成形
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下列语句中,有地方不恰当,请你修改一下.1.商店门口广告上写道:“本店新到大量烤鸭,新鲜美味,物美价廉,希望顾客切莫勿失良机.”2.一家新开张的商店在广告裏表明:欢迎新老顾客光临.
其他
广西隆林县平板镇民乐村返乡农民王有定,利用多年在外打工学到的技术,回家乡办了家庭珍珠鸡养殖场。由于珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、
味道鲜美
,深受远近顾客的青睐。王有定依
政治
,开拓致富之路 ③把握联系的
幕府时代,日本统治者曾告诫农民:“随便将萝卜叶、豇豆叶、大豆叶等扔掉,就太浪费了,这些东西掺上些杂粮煮着吃,味道是很鲜美的。”这表明[]A.日本统治者提倡节
历史
六江上渔者范仲淹江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。注释①渔者:捕鱼的人。②但:只。③鲈鱼:一种头大口大、体扁鳞细、背青腹白、
味道鲜美
的鱼。(1)这首诗
语文
情?
2006年11月16日,上海规模最大的水产市场——泸西水产市场发出通知,要求即日停止销售多宝鱼(
味道鲜美
的菜肴)。经上海市食品药品监督局抽检的30件多宝鱼
语文
生物兴趣小组想利用以下材料,
下列有关合肥地区豆瓣酱和泡菜制作过程的叙述,不正确的是()。A.豆瓣酱
味道鲜美
,可能是毛霉中的蛋白酶分解蛋白质的结果B.豆瓣酱的制作过程离不开乳酸菌的作用C.泡菜制作时
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境
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