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生活在东北的人都知道“冻豆腐”是东北冬季餐桌上的一种美味食品.新鲜的豆腐本来是光滑细嫩光的,经过冰冻就变成了“冻豆腐”,经过解冻以后,就会出现许多类似“蜂窝”一样的小
其他
央视一套播出的“舌尖上的中国”节目深受广大群众喜爱,回想河北的特色风味有石家庄扒鸡、饶阳杂面、唐山蜜麻花、保定马家老鸡铺卤鸡等,
味道鲜美
的扒鸡、卤鸡成为了我们河北人民
其他
式改变的.
联系上下文,体会两个“回味”的意思有什么不同。(1)嗯,刚吃过。(回味似的)鲤鱼的味道实在是鲜美呀!(2)在这种境界里,连骏马和大牛都有时候静立不动,好像回味着草原
其他
饣它(shá)汤是徐州的特色小吃,已有4000多年的历史,它不仅
味道鲜美
,还能为人体提供丰富的营养.它的制作食材主要有母鸡、猪大骨、麦仁、碘盐等,其中:(1)富含蛋白质的是
化学
松花皮蛋于明朝初年开始问世,距今已有500多年的历史.皮蛋的
味道鲜美
,略显碱性.腌制皮蛋的化学配方有多种,传统的方法是将灰料敷在鲜蛋外,灰料的主要原料一般包括生石灰、纯碱
化学
发现皮蛋有点涩口,所以在吃时
腊肉、腌白菜、腐乳等是家庭中常见的一些腌制品,其
味道鲜美
,方便贮存.请联系生活实际,回答下列问题:(1)腊肉和腌自菜能保存较长时间而不腐败,原因是.(2)中国的臭豆腐
语文
__,在此过程中,豆腐相当于
腐乳、腌白菜等以其色泽诱人、
味道鲜美
时常出现在人们的餐桌,这几种食品都是经过腌制加工而成的,请回答下列问题:(1)腐乳制作过程中,多种微生物参与发酵作用,其中起主要作用
其他
__.(2)腐乳制作过程中加
腊肉和腌白菜等是家庭中常见的一些腌制品,因其
味道鲜美
和保存时间长而出名.请联系生活实际,回答以下问题:(1)腊肉和腌白菜等为何能保存较长时间而不易腐败?请根据所学回答.
语文
生物的新陈代谢类型最有可能是
央视一套播出的“舌尖上的中国”节目深受广大群众喜爱,
味道鲜美
的微山湖炖鱼是济宁人民“舌尖上的美食”.炖鱼满屋飘香是由于造成的,烹饪过程中其内能是通过方式改变的.沿
物理
小”)的缘故.
腐乳是我国古代劳动人民创造的一种经过微生物发酵的大豆食品.腐乳
味道鲜美
,易于消化吸收,所以一直受到人们的喜爱.请结合腐乳制作的原理及流程示意图,回答下列问题:(1)图中
语文
措施是___.(3)过程二具
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