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共找到 85 与在果酒制作中 相关的结果,耗时141 ms
化学实验操作中必须十分重视安全问题.下列处理方法不正确的是()A.不慎打翻燃着的酒精灯,立即用湿抹布盖灭B.实验室制取氯气如果有尾气处理装置,可不用在通风橱中进行C.
化学
洗,然后涂上硼酸溶液
果酒的制作离不开酵母菌.请回答下列问题:(1)在实际酿酒过程中,一般先让酵母菌在条件下进行繁殖,然后充分发酵,再通过的方法获得果酒.(2)人工培养酵母菌,首先需
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.①配制培养基时,原料称量溶
关于果醋制作过程中的叙述正确的是()A.当糖源不足时,醋酸菌可将酒精分解成醋酸B.醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳C.打开发酵瓶是因为全过程需
语文
某酒厂由于操作不当生产了一批酸败的果酒,如何利用它来酿制果醋,变废为宝。(1)酿制前用60~70℃的温度杀菌20min,目的是。(2)接种醋酸菌,在发酵过程中,需对发酵液
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采用特殊的装置:______
下列有关生物实验的说法正确的是()A.在果酒的制作中,榨出的葡萄汁需经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵B.探究低温诱导植物细胞染色体数目变化的实验中,用卡诺氏液可将染色体
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传病的发病率,一定要注意选择
如图是某生物研究小组在“探究果酒制作过程中酵母菌种群数量变化因素”时,获得的两组实验数据(图中O、M、N、P代表相应发酵时间).下列有关分析中,正确的是()A.M点前酵母菌
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点时酵母菌种群增长率最大
以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述,正确的是()A.在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多B.果醋的生产过程中,具有协同作用的菌种是酵母菌
其他
也可以将葡萄糖分解成酒精和C
下列不是利用乳酸菌发酵制作的是?(四川泡菜饲养奶牛的青贮饲料米酒酸奶)在甜酒制作过程中,要少打开容器,主要原因是(防止酒香逃逸防止温度降低影响发酵效果防止其他细菌真菌
其他
没有细菌 没有氧气)
生物技术在食品加工中的应用十分广泛,比如果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作就是生活中常见的例子,如图是果醋和果酒发酵装置示意图,分析回答:(1)在用葡萄制作葡萄酒的发
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,用曲线表示在整个发酵阶段酵
微生物与人类的生活有着密切的联系.请回答下列有关问题.(1)在果醋、泡菜和果酒的制作过程中,均利用相应微生物的代谢特点进行条件控制,其中始终需要提供氧气的是①的制作
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来自 ②___等微生物;泡菜
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