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炒菜是生活中常见的热现象，炒菜时利用的方法增加了菜的内能，由于分子的现象我们在整个厨房都会闻到菜的香味．物理

小华看到厨师在做“番茄炒鸡蛋”这道菜，想到其中蕴含很多物理知识，你认为她理解正确的是（）A．切番茄用的菜刀，刀把上有花纹，是为了减小摩擦B．炒菜时用铁锅，是利用了铁其他

壳就破了，这是因为鸡蛋所受力

在生活中，下列做法或说法正确的是（）A.用厨房清洁洗涤剂除去水垢B.炒菜时食盐放多了可以用食醋中和C.用合成纤维做内衣比用天然纤维做内衣穿着舒适D.炒菜时油锅中的油不慎着化学

物理之走进分子世界炒菜时加食盐,菜在短时间内变咸；而腌菜加食盐,则需要很长时间才能使菜变咸.请用分子动理论简要解释这一现象. 物理

小亮一天下午放学回家，走到他家门口时听到了他家传来的切菜声，当他打开门时，看见妈妈正打开冰箱的门在里面取蔬菜，（如图是冰箱的结构图）过了一会儿，就看见妈妈炒菜时在锅的物理

多物理现象或物理规律，请回答

炒菜时香味四溢，这是现象，此现象说明了一切物体的分子都在，同时也表明分子间有．放在热菜中的盐比凉菜中的盐化得快，这说明越高，分子做无规则运动越剧烈．其他

炒菜时，不小心食油在炒菜锅里着了火．要想熄灭它，最简单的方法是盖上锅盖并离开，这样可以使燃物降温并与隔离．化学

生活生产中的下列做法，合理的是（）A．炒菜时，应尽早加入加碘食盐B．在铁桶中配制农药波尔多液C．将熟石灰与氯化铵混合施用D．炒菜最好选用铁锅，而不是铝锅其他

生活生产中的下列做法，合理的是（）A、炒菜时，应尽早加入加碘食盐B、在铁桶中配制农药波尔多液C、将熟石灰与氯化铵混合施用D、炒菜最好选化学

生活生产中的下列做法，合理的是（）A．炒菜时，应尽早加入加碘食盐B．在铁桶中配制农药波尔多液C．将熟石灰与氯化铵混合施用D．炒菜最好选用铁锅，而不是铝锅化学

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