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生活中常应用到化学知识，下列做法不恰当的是（）A.含盐腌制品不宜长时间存放在铝制容器中B.袋装食品中可装入硅胶作干燥剂C.氯水具有漂白性，可以用来漂白粉丝、银耳等食品D. 化学

同学们大都具有以下的生活经验：暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败；用盐腌制的鱼比鲜鱼存放的时间长．为了运用适当的方法保存食品，小张同学提出两个问题：“新鲜的牛语文

），并实施了这一方案．请分析

小明发现妈妈在腌制萝卜块时，新鲜的萝卜块在盐水中是漂浮的，浸泡几天后，原来漂浮的萝卜块又下沉到容器底部．他与几位同学对这一现象进行探究，提出如下猜想：猜想1：可能是由于物理

3：可能是浸泡几天后，萝卜块

某些肉类的加工过程中需要用盐渍（将较多的食盐撒在肉制品的表面，腌制一段时间），以防肉类变质。其原因是A.由于水透过细胞膜的渗透作用使细菌失水而死亡B.食盐中的Cl－化学

某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是（）A.用盐腌制时，加盐量太少B.用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒C.制作卤汤时，料酒加的量较多D.装语文

某些肉类的加工过程中需要用盐渍（将较多的食盐撒在肉制品的表面，腌制一段时间），以防肉类变质。其原因是A.由于水透过细胞膜的渗透作用使细菌失水而死亡B.食盐中的Cl－化学

用下列方法制作或保存食品，在食用时对人体健康无害的是（）A．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品C．用甲醛浸泡易腐烂的食品D．用干冰保藏易变质其他

泡菜（如四川泡菜）在腌制时，抑制有害菌繁殖是关键．i列与此有关的叙述，不利于抑制有害菌繁殖的是（）A．接入含有菌种的“老汤”B．适量加入盐、酒和调料油C．利用无氧环境抑语文

在生物技术实践过程中，往往需要注意某些实验步骤的操作，请将下列实验中的注意事项填写完整：（1）在腐乳的制作时，用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用消毒；在血红蛋白的其他

需要先用洗涤剂溶解_____

泡菜（如四川泡菜）在腌制时，抑制有害菌繁殖是关键.下列与此有关的叙述，不利于抑制有害菌繁殖的是（）A.接入含有菌种的“老汤”B.适量加入盐、酒和调料油C.利用无氧环境抑制语文

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