1、鱼 鱼的种类有很多,各种鱼有各种鱼的做法。做鱼之前首先都要把鱼鳞除尽,内脏除尽,把鱼里里外外都除干净,比如草鱼比较适合做水煮鱼,鲫鱼比较适合做烤鱼等等。为了让鱼肉显得更加鲜美,火候的控制是很重要的,不能用大火来煮鱼,鱼肉很容易熟,发火会让鱼肉煮烂点,肉质就会显得老,口感就没那么好,而且
做酸菜鱼要怎么片鱼呢? 我的壞脾氣问:2015-06-13 19:09:31关键词:酸菜鱼切鱼怎么做做法 我要回答