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（2008•清远）英德红茶和英德绿茶远近闻名，茶叶中含有的少量的茶多酚有益人体健康．茶多酚是以一种白色粉末，易溶于热水，易氧化变色．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：化学

操作②______．

科学家通过对前列腺癌细胞系的研究发现，绿茶中的多酚具有抗癌的作用．绿茶中的多酚酶能促进多酚的合成，从而促进某种蛋白质的合成，而这种蛋白质有促进癌细胞凋亡的作用．下列叙语文

原因是绿茶细胞中有多酚酶基因

乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的绿叶红镶边的半发酵茶．①制作原理：茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红．② 语文

碰撞，擦伤叶缘细胞，从而促进

目前临床上癌症治疗的方法，主要包括手术治疗、放疗、化疗、激素治疗、基因治疗和免疫治疗；此外，科学家通过对前列腺癌细胞系的研究发现，绿茶中的多酚酶能促进多酚的合成，多酚语文

回答下列问题：（1）癌症化疗

泰顺三杯香是茶中的珍稀茗品．茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．茶多酚是一种白色粉末，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：（1）上述化学

__．（2）根据茶多酚的性质

（2014•肇庆一模）植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质，多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，是引起果汁褐变的最主要因素．人们利用酚氧化酶语文

构中．能实现分类存放，是因为

植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质，多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，是引起果汁褐变的最主要因素。人们利用酚氧化酶的功能和语文

不同结构中。能实现分类存

植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质，多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，是引起果汁褐变的最主要因素。人们利用酚氧化酶的功能和特语文

是因为细胞内具有____

多酚氧化酶实验邻苯三酚能替代邻苯二酚吗? 其他

多酚氧化酶测活时能用间苯二酚来代替邻苯二酚吗语文

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