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某同学自制鸡蛋炒饭用到了如下食材和原料：①大豆油、②鸡蛋、③食盐、④熟米饭．（1）富含淀粉的是（填数字序号，下同）．（2）富含油脂的是．（3）富含蛋白质的是．（4）属化学

几个化学问题牛油、大豆油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯?糖类、油脂、蛋白质一定都能发生水解反应?1L0.2mol·L-1Al2(SO4)3溶液中的离子总数为Na怎么是错的标况下22.4molH2O约含有3.73Na个原化学

（2014•翔安区模拟）下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）A．大豆油B．西红柿C．稀饭D．黄翅鱼化学

日常生活中常见的下列食物:①鱼肉②小麦③土豆④大豆⑤花生,其中富含蛋白质的是（2）富含糖类的是(3)许多食物中富含维生素举一例化学

豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品，它以大豆为原料，利用毛霉发酵，把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的各种氨基酸，再添加[黄酒、白糖、香菇、桂花及辣椒]等辅料使语文

___．（2）发酵时，豆腐中

生活中的一些问题常涉及化学知识．下列叙述中，不正确的是（）A.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸B.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果C.人造黄油化学

患有糖尿病

黄豆的蛋白质含量大约是5分之2,蚕豆的蛋白质含量大约是4分之1,黄豆和蛋白质含量那个高? 数学

食物中蛋白质含量最高的是什么?胡萝卜、土豆、玉米、大豆? 数学

黄豆中的蛋白质的含量大约是百分之四十.百分数的意义数学

黄豆蛋白质百分之35.1,脂肪是百分之16.100克黄豆中大约含蛋白质和脂肪各多少克快其他

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