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（2010•南京二模）一般情况下，当人体一次性摄取300mg～500mg亚硝酸钠时，就会引起中毒．某研究小组用碘量法测定泡菜中亚硝酸盐的含量．有关反应如下：2NaNO2+2H2SO4+2KI=K2SO4+I2+2H2O+Na2SO4+2NOI2 化学

I+Na2S4O6取1kg泡

如图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，请据图回答：（1）制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是（2）制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为，盐水其他

，甚至发霉变味，试分析可能的

如图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，请据图回答：(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是。(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比语文

____。(3)泡菜的制作方

2010年新春，北京一号地铁的车厢中都换上了“金施尔康”的广告，宣称它含有抗氧化成分，因此具有防止人体衰老的功能．人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为化学

亚硝酸盐的中毒，这说明维生素

NaNO2（亚硝酸钠）、NaCl和物质M（不含结晶水）的溶解度曲线如图所示，请根据图象和有关信息回答下列问题：（1）如图2所示，当往试管中加入5mL稀盐酸时，试管内立刻产生大量气泡，同化学

2、NaCl和M三者中的 _

小亮同学对所学部分化学知识归纳如下，其中都正确的一组是（）A合金、陶瓷、橡胶属于合成材料缺钙会导致甲状腺疾病B区别食盐与亚硝酸钠可以品尝区别羊毛线与棉线可以其他

D 用汽油洗涤油污是乳化

某地曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件．亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：⊙⊙⊙⊙项目⊙亚硝酸钠（NaNO2）⊙氯化钠（NaCl）⊙⊙水溶性⊙易溶，在15℃时溶其他

点⊙320℃会分解，放出有

我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠（NaNO2）误作食盐用于烹调而引起的中毒事件，关于亚硝酸钠的说法正确的是（）A.亚硝酸中钠、氧元素的质量比为23：32B.亚硝酸钠中氧元素的化学

人体血红蛋白中含有Fe2+，如果误食亚硝酸盐会使人体中毒，因为亚硝酸盐能使Fe2+转化为Fe3+，生成高铁血红蛋白而丧失与O2的结合能力，这说明亚硝酸盐具有（）A．酸性B 化学

化学与生活密切相关，以下做法错误的是（）A.不能将工业用盐如亚硝酸钠用于烹调B.用甲醛溶液浸泡水产品来保鲜C.烙制糕点时加入小苏打可使糕点松软可口D.有异味的豆油不能食化学

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