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1、如何熬鱼汤 如果想要熬鱼汤的话，最重要的步骤就是祛除鱼腥味，可以准备好一些葱花，蒜蓉，或者是生姜片，直接塞到鱼肚子里面，放到一个盘子里面，倒入一些料酒，豆豉油，面粉，香油，等多种调味品，腌制之后的鱼肉会更加嫩，吃起来比较美味。在烧鱼汤的时候，可以选择吃点胡萝卜片，放点香菇，花椒之类的